Dienstag, 31. Mai 2016

Rhabarberstreußelkuchen

Wenn ihr Lust habt, verrate ich euch heute das Rezept von einem meiner Lieblingskuchen......
Der genau in diese Zeit passt.....der weltbeste Rhabarberstreußelkuchen...........der schmeckt so lecker.
Kaum gebacken ist der Kuchen auch schon weg....sogar bei meinen Mädels, die nicht wirklich auf Rhabarber stehen, ist der Kuchen ein Hit......
Im Moment könnte ich den jeden Tag backen.....
Letzte Woche hat es ihn 2x gegeben......








Rhabarberstreußelkuchen
(Rezept für eine kleine Springform)

190g Mehl
125g Butter
80g Zucker & einen Eßlöffel für den Rhabarber exra
prise Salz
3-4 Stangen Rhabarber

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Alle Zutaten zusammen kneten bis ein streußelicher Teig entsteht.
Mit 3/4 des Teiges den Boden auslegen & einen kleine Rand entstehen lassen.
Jetzt für 20 Minuten in den Backofen.
In der Zeit den Rhabarber putzen und klein schneiden
und den Zucker drüber streuen.... 
Nach den 20 Minuten den Rhabarber auf den gebackenen Boden verteilen & den restlichen Streußelteig drauf verteilen..
Und wieder 30 Minuten backen.
In der Form auskühlen lassen.
Guten Appetit

Meine Tochter hat mit mir gemeckert, weil die Bloggermama doch erst Bilder vom Kuchen machen muß, bevor er gegessen werden darf.....
Und sie wollte sofort zugreifen....aber kurz danach war der Kuchen verschwunden.....und geschmeckt hat er.......
Ich wünsche euch viel Spaß beim nachbacken.....
Sonnige Grüße
Jen

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hot 
 

Montag, 30. Mai 2016

Kirschbaumblüte

Dieses Jahr waren die Blüten von unserem japanischen Kirschbaum wieder eine tolle Pracht......
Leider ist die Blütezeit viel zu kurz wie ich finde.......
Auch ist leider die Blüte schon wieder  vorbei aber die Erinnerung bleibt......und wenn diese dann noch mit Bildern fest gehalten worden sind....kann man immer noch davon geniessen......
Seht selbst......












Was für eine Pracht oder..........
Die Blüte habe ich auch im Schwarz-Weiss-Blick ausprobiert.....
aber die Kirschblüte braucht Farbe........
Ich wünsche euch einen tollen Start in die Woche
Jen 

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Samstag, 28. Mai 2016

Ausflug zum Rapsfeld

Nun dauert es nicht mehr lange und bald fängt die Ernte vom Rapshonig an.......
Habt ihr Lust vorher nochmal unsere Bienen beim Rapsfeld zu besuchen....... 
Dann nehme ich euch mit auf die Reise.........













Das war der kleine Ausflug.......Alle Bilder sind vom Imker selber gemacht.....
Das war gar nicht so leicht, Fotos zu machen und um einen herum ist nur gesumme......Aber das hat mein Herzblatt doch super hinbekommen oder?
Das letzte Bild finde ich der Knaller.....alsob die Bienen in der Luft still stehen....
Es dauert nicht mehr lange und dann holen wir die Bienenstöcke wieder hier hin.
Jetzt hoffen wir auf eine tolle Rapshonig ernte.......
Ich wünsche euch ein traumhaftes Wochenende......
Jen 

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Donnerstag, 26. Mai 2016

Wir nähen Tilda

Die 11 Runde & ich bin das erste Mal dabei.......
Wie ihr in der großartigen Collage von Lisa sehen könnt sind ganz tolle Projekte entstanden...... 
Ich bin schon richtig gespannt.........
Mein Projekt wollte ich letztes Jahr schon nähen......
und zwar die süßen, kleinen Tildawale......
Diese Stoffe hat ich zuerst ausgesucht......habe mich dann doch umentschieden.....Mein Mann hat eins seiner Hemden herrgegeben....
Den großen Wal habe ich letztes Jahr schon genäht, die Kleinen fehlten noch....
Hier könnt ihr die Entstehung des großen Wals sehen....... 







Und wie gefällt euch meine Walfamilie?
Jetzt werde ich mir die anderen Projekte anschauen und verlinke meins auch schnell hier......
Ganz liebe Grüße
Jen 

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Mittwoch, 25. Mai 2016

Ausflug ins Alte Land

Wart ihr schonmal im Alten Land.......es ist dort so wunderschön.
Vorallem zur Kirschblüte......ein wahrer Traum.
Obwohl wir gar nicht so weit weg wohnen....sind wir nicht so oft in der Gegend.
An Himmelfahrt bot sich uns aber die Gelegenheit, unsere Älteste wollte bei einer Freundin übernachten und das liegt auf halben Weg dorthin.....
Als wir sie zur Ihrer Freundin gefahren haben sind wir danach weiter zum alten Land und sind in Jork gestrandet auf einem tollen Hof....
Im Obstparadies Schuback..........
Leider sind die Bilder mit dem Handy gemacht, nicht ganz so prickelnd geworden.......aber ich wollte sie euch nicht vorenthalten....
Erst kommt man auf einem großen Hof mit Verkaufsecke  & Kaffee.
Da dort eine wahnsinnig lange Schlange stand wollten wir eigentlich schon gehen.......aber wie das so ist doch erst nochmal eben auf die Toilette.....Das war auch gut so sonst hätten wir das schönste überhaupt nicht entdeckt....Bei den Toilette gab es noch einen anderen Ausgang, da ich ja nicht neugierig bin mußte dort doch eben geschaut werden.......
Ein Paradies sage ich euch.........




Eine riesige Obstweide liegt dahinter und überall zwischendrin tolle Sitzgelegenheiten, Liegestühle.....Richtig genial.....
Dort kann man einen ganzen Tag verweilen, so traumhaft schön....
In der Mitte ist ein kleiner Bach mit Holzsteg & Sandstrand, wo die Kleinen gespielt und getobt haben.....also richtig was für die ganze Familie.
Ganz begeistert bin ich auch von dem Angebot das man dort Picknickkörbe bestellen kann um dort zu picknicken.
Es gibt sogar einen Grillpicknickkorb, so bekommt man auch die Männer glücklich.......  
Leider muß man die 3 Tage vorher bestellen also spontan geht es leider nicht, was ich aber gut verstehen kann......
Und ihr ahnt es schon oder ich muß unbedingt demnächst hin und dort picknicken.....
Wann es soweit sein wird, weiß ich noch nicht aber ich halte euch auf den Laufenden.....
Also wenn ihr dort in der Nähe seid unbedingt hin.......
Wenn ich daran denke vergesse ich sogar meinen Zahnartzttermin von heute Morgen, der war nicht schön......
Ganz liebe Grüße
Jen

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